Jó ideje nem írtam már a blogra, Zolira maradt eme nemes feladat. De most van egy kis időm és téma is 🙂 Kertről utolsóbejegyzés talán az volt, hogy kész a magaságyás és terem benne mindenféle jó. Volt, ami kicsit csalódás volt, volt , amit kétpofára majszoltunk. Ami nagy dolog, lett befőzni való is. Nem hatalmas mennyiségeket kell elképzelni, de azért nem is elhanyagolható. Amit saját kertből tudtam készíteni, az paradicsomlé, nagyon finom lett, lecsó, azt még nem kóstoltam, csak frissen, akkor még jó volt 🙂 és lett savanyított zöldparadicsom. Ja és nem elhanyagolható, hagytam bepirulni a paprikákat és néhány üveg marha finom paprikakrémet is elraktam. Ennek nagyon örülök, mert még vajaskenyérre kenve is nagyon szeretem, de ételt fűszerezni is csudijó 🙂

Aztán dolgoztam én hozott anyagból is. Kedves barátainknak van egy felfoghatatlanul nagy körtefája, rengeteg gyümölccsel. Két nagy rekesszel kaptunk, abból befőtt és ivólé lett elrakva. Szomszédtól uborkát kaptunk, abból meg svéd ubisali került üvegekbe. Az viszont annyira finom lett, hogy jövőre, bár több időnk még nem lesz, mint idén, de ültetek uborkát is.

Szintén hozott anyagból, mert hát nem saját kertben termett (köszönjük neked erdő, mező), de raktam el télire bodzaszörpöt. Abból még annyi van, hogy tuti kitart tavaszig. 🙂

Ez sok finomság sokáig a nagy gardróbszekrény polcain heverészett, mert a kamra polca sajnos méretben nem volt alkalmas ezek tárolására. Még őszre be volt tervezve, hogy oda megcsináljuk Zolival a polcrendszert, hogy használható és áttekinthető, nem utolsó sorban igen csak pakolható legyen. Nyilván minden egyéb munka közbejött, de végül elkezdtük és hamarabb be is fejeztük, mint eredetileg terveztük. Igazán szuper lett. Most már van saját lakhandija az elrakott csemegéknek 🙂

A másik nagy problémám a konyha pult és a rajta lévő cuclik és muclik. Ezeknek szerettem volna valami rendszert kitalálni. A fűszereim eddig pl a kamrában voltak, de ne ott legyenek, mert a konyhában főzök. Zavart a sarokban lévő nem szép gázcsonk és a mindenfelé lifegő 3 fázis is, amin be van kötve a főzőlap. Ezt is kissé el akartam tüntetni. Ezek megoldására fabrikáltam a pultra egy kis folcot és a sarokba egy sarokpolcot, mely haszno, valamint ápol és eltakar. Így kicsit áttekinthetőbb atörténet, kisebb a káosz, mindennek van helye 🙂